茯苓:白露後，南下的旅行者眾

白露後，南下的旅行者眾

在一篇描述唐朝詩人文字中的藥草時，讀到茯苓對心經好。手少陰心經的心經。

茯苓是寄生在赤松或者是馬尾松根部的菌類，在古代為上品，有利水滲濕、健脾安神，古人認為久服可登仙。

我內心暗自驚奇原來茯苓是菌類呀，那像是山藥的白色藥材，居然是菇菌，那我曾經在雨後看見農業實驗所內草坪上長出大量像是白皮球一般的巨型白菇，會不會就是茯苓呀。不過，不是甚麼赤松或者馬尾松，而是在肯氏南洋杉之類的杉木下就是了。

森林的瑜珈修士說，觀察動物的習性，可以了解草藥的秘密。這句話吸引了我的注意，在白露過後，水田裡來了許多從北方移往南方的白鷺鷥，每天水田像是機場，一天好幾陣不斷出入境的白衣遊客團。

我不斷盯著這些白衣飛行員，我可以獲得什麼樣的秘密?有的是稻桿整株被截斷，我很吃驚這是誰幹的好事，用來做啥，總不是吃著來著吧？築巢？除了正午過熱，水塘裡看不到任何一隻水鳥外，我比較好奇的是鳥類的組織行為，當全部的鳥類飛下來後，會留有一組像是站衛兵的巡衛者，大約兩三隻繼續在空中梭行。

下午房間裡有午後的微風起時，想起前幾禮拜，某個上午，大暑之後吧，阿琴姐說，人們總是說十點風、十一點風。

我聽了，想了想，推理說，這是中午日曬後熱對流造成的微氣候。

在務農的過程裏知道風很重要，不僅是太陽熾熱蒸曬地表造成熱對流，形成微風帶來涼爽之外，還有那秋冬季節之後，日常中再重要不過的東北季風。
例如，現在流行用黑布覆蓋土壤使不長野草的方法，在覆蓋的過程裡就要考量風向。大姐們也在風車穀有意無意地提醒口授秘訣 「要知道辨別風向喔」。

懂得看風向，跟務農的基本準則第一條一樣是務農教戰手冊。第一條是要懂得看天氣喔。換言之，就是雲的變化與風勢的走向。